Scegli il tuo percorso e impara a capire davvero gli impasti
Pane, pizza, panettone e colomba: corsi pratici per lavorare in casa con più metodo, meno tentativi e più sicurezza davanti all’impasto.
Ogni Masterclass ti guida passo dopo passo: videolezioni, dispense, accesso all’area privata, supporto e materiali pratici per trasformare ricette confuse in un metodo che puoi ripetere.
Metodo Completo: tutti gli impasti in un solo percorso
La scelta più conveniente se vuoi avere una visione completa: pane, pizza, panettone e colomba.
Master Completo
Ottieni 4 Masterclass in un unico pacchetto: Master Pane, Master Pizza, Master Panettone e Master Colomba.
- Master Pane
- Master Pizza
- Master Panettone
- Master Colomba
- Area privata e dispense scaricabili
- Ebook “Pane per Tutti” incluso
- Supporto diretto da Sara Marino
Scegli da quale impasto vuoi partire
Parti dal corso più vicino al tuo obiettivo: pane, pizza, panettone o colomba.
Master Pane
57€Per imparare impasto, lievitazione, formatura e cottura del pane nel forno di casa.
- 11 videolezioni
- Area privata
- Dispense scaricabili
- Accesso al gruppo privato
- Ebook “Pane per Tutti”
- Supporto diretto
Master Pizza
57€Per gestire impasto, stesura e cottura della pizza fatta in casa senza andare a caso.
- 8 videolezioni
- Area privata
- Dispense scaricabili
- Accesso al gruppo privato
- Ebook “Pane per Tutti”
- Supporto diretto
Grandi Lievitati
77€Un percorso 2 in 1 per panettone e colomba, pensato per grandi lievitati fatti in casa.
- 24 videolezioni
- Master Panettone
- Master Colomba
- Area privata
- Dispense scaricabili
- Supporto diretto
Master Panettone
57€Per realizzare panettoni artigianali con più ordine, metodo e controllo.
- 16 videolezioni
- Area privata
- Dispense scaricabili
- Accesso al gruppo privato
- Ebook “Pane per Tutti”
- Supporto diretto
Master Colomba
57€Per lavorare un impasto tecnico e delicato senza procedere alla cieca.
- 8 videolezioni
- Area privata
- Dispense scaricabili
- Accesso al gruppo privato
- Ebook “Pane per Tutti”
- Supporto diretto
Master Panificati
77€Pane e pizza insieme: il percorso pratico per impasti quotidiani nel forno domestico.
- 16 videolezioni
- Master Pane
- Master Pizza
- Area privata
- Dispense scaricabili
- Supporto diretto
Pacchetti pensati per chi vuole imparare di più
Scegli un pacchetto combinato e costruisci il tuo percorso in base agli impasti che vuoi padroneggiare.
4 corsi in 1
Pane, pizza, panettone e colomba nel percorso più completo.
- 43 videolezioni
- 4 Masterclass
- Ebook incluso
- Accesso a vita
Pane & Pizza 2 in 1
Il percorso più concreto per gli impasti di tutti i giorni.
- Master Pane
- Master Pizza
- Dispense scaricabili
- Supporto incluso
Master 3 in 1
Pane, panettone e colomba: un percorso tecnico e completo.
- 32 videolezioni
- 3 Masterclass
- Accesso a 3 gruppi privati
- Ebook incluso
Scopri anche l’Ebook 3 in 1
Impasti, lievito madre, 140 ricette di pani, pizze, focacce, grandi lievitati e molto altro.
- 140 ricette di pane, pizze, focacce e grandi lievitati
- Oltre 600 pagine di consigli e ricette
- Tecniche, impasti, lievitazione e cottura
Risultati reali di chi ha già iniziato
Recensioni ordinate in blocchi uniformi, più leggibili e più professionali.
Pane, pizza e panificazione quotidiana
Feedback di allievi che hanno seguito i percorsi sugli impasti di casa.
Panettone, colomba e grandi lievitati
Testimonianze dedicate ai percorsi più tecnici sui grandi lievitati.
Tutto ciò che ti serve per imparare con metodo
Non solo video: ogni corso è pensato per accompagnarti mentre impasti davvero, in una cucina vera.
Video tutorial
Lezioni facili da seguire, passo dopo passo.
Guide pratiche
Materiali pensati per applicare subito il metodo.
Note e ricette
Approfondimenti, ricette e appunti operativi.
Area privata
Accedi ai contenuti quando vuoi, anche da mobile.
Supporto
Un riferimento se qualcosa non torna nell’impasto.
Accesso illimitato
Rivedi lezioni e materiali senza scadenza.
Un metodo per capire l’impasto, non solo per copiare una ricetta
Sono Sara Marino, panificatrice e docente. Aiuto chi impasta in casa a smettere di seguire ricette alla cieca e a capire davvero cosa succede dentro l’impasto.
Il pane non è solo farina, acqua e lievito. Cambia con la temperatura, con il tipo di farina, con il tempo, con la forza dell’impasto e con il modo in cui viene cotto.
Per questo nei miei corsi non insegno solo ricette. Insegno a osservare, correggere, aspettare e costruire un risultato più stabile nel forno di casa.
Domande frequenti
Le risposte più utili prima di scegliere la Masterclass giusta.
Quale corso mi conviene scegliere?
Se vuoi iniziare dagli impasti quotidiani, scegli Pane o Pizza. Se vuoi il percorso più completo, scegli il Metodo Completo con 4 corsi in 1.
Il corso è adatto anche se parto da zero?
Sì. I percorsi sono spiegati passo dopo passo e sono pensati anche per chi ha già provato tante ricette online senza ottenere risultati stabili.
Serve un forno professionale?
No. I corsi sono pensati per il forno di casa e per strumenti domestici semplici.
Ricevo subito l’accesso?
Sì. Dopo l’acquisto ricevi accesso immediato all’area riservata.
Quanto tempo ho per seguire il corso?
L’accesso è completo e illimitato, senza scadenza. Puoi rivedere lezioni e materiali ogni volta che vuoi.
È incluso il supporto?
Sì. Il supporto è incluso per aiutarti a orientarti se qualcosa non torna durante il percorso.
L’acquisto è sicuro?
Sì. I pagamenti sono protetti da Stripe e PayPal.
Che differenza c’è tra corso singolo e Metodo Completo?
Il corso singolo lavora su un impasto specifico. Il Metodo Completo include pane, pizza, panettone e colomba in un unico percorso.
Vuoi tutti i percorsi insieme?
Con il Metodo Completo hai Pane, Pizza, Panettone e Colomba in un unico percorso, con accesso immediato e materiali inclusi.
Scegli il tuo percorso e impara a capire davvero gli impasti
Pane, pizza, panettone e colomba: corsi pratici per lavorare in casa con più metodo e meno tentativi.
Videolezioni, dispense, accesso all’area privata e supporto per trasformare ricette confuse in un metodo che puoi ripetere.
Metodo Completo
Pane, pizza, panettone e colomba in un solo percorso.
4 Masterclass in 1
Un unico pacchetto con Master Pane, Master Pizza, Master Panettone e Master Colomba.
- Master Pane
- Master Pizza
- Master Panettone
- Master Colomba
- Area privata e dispense scaricabili
- Ebook “Pane per Tutti” incluso
- Supporto diretto da Sara Marino
Scegli da quale impasto partire
Parti dal corso più vicino al tuo obiettivo.
Master Pane
57€Per imparare impasto, lievitazione, formatura e cottura del pane nel forno di casa.
- 11 videolezioni
- Area privata
- Dispense scaricabili
- Accesso al gruppo privato
- Ebook “Pane per Tutti”
- Supporto diretto
Master Pizza
57€Per gestire impasto, stesura e cottura della pizza fatta in casa senza andare a caso.
- 8 videolezioni
- Area privata
- Dispense scaricabili
- Accesso al gruppo privato
- Ebook “Pane per Tutti”
- Supporto diretto
Grandi Lievitati
77€Un percorso 2 in 1 per panettone e colomba, pensato per grandi lievitati fatti in casa.
- 24 videolezioni
- Master Panettone
- Master Colomba
- Area privata
- Dispense scaricabili
- Supporto diretto
Master Panettone
57€Per realizzare panettoni artigianali con più ordine, metodo e controllo.
- 16 videolezioni
- Area privata
- Dispense scaricabili
- Accesso al gruppo privato
- Ebook “Pane per Tutti”
- Supporto diretto
Master Colomba
57€Per lavorare un impasto tecnico e delicato senza procedere alla cieca.
- 8 videolezioni
- Area privata
- Dispense scaricabili
- Accesso al gruppo privato
- Ebook “Pane per Tutti”
- Supporto diretto
Pane + Pizza
77€Il percorso pratico per gli impasti quotidiani nel forno domestico.
- Master Pane
- Master Pizza
- Dispense scaricabili
- Accesso a vita
- Supporto diretto
Pacchetti completi
Scegli un pacchetto combinato e costruisci il tuo percorso.
4 corsi in 1
Pane, pizza, panettone e colomba nel percorso più completo.
- 43 videolezioni
- 4 Masterclass
- Ebook incluso
- Accesso a vita
Master 3 in 1
Pane, panettone e colomba: un percorso tecnico e completo.
- 32 videolezioni
- 3 Masterclass
- Accesso a 3 gruppi privati
- Ebook incluso
Scopri anche l’Ebook 3 in 1
Impasti, lievito madre, 140 ricette di pani, pizze, focacce e grandi lievitati.
- 140 ricette
- Oltre 600 pagine
- Tecniche, impasti, lievitazione e cottura
Risultati reali
Recensioni ordinate e leggibili anche da mobile.
Pane, pizza e panificazione quotidiana
Feedback di allievi che hanno seguito i percorsi sugli impasti di casa.
Panettone, colomba e grandi lievitati
Testimonianze dedicate ai percorsi più tecnici.
Tutto ciò che ti serve
Non solo video: ogni corso ti accompagna mentre impasti davvero.
Video tutorial
Lezioni passo passo.
Guide pratiche
Materiali applicabili.
Note e ricette
Appunti operativi.
Area privata
Accesso da mobile.
Supporto
Aiuto incluso.
Accesso a vita
Rivedi tutto.
Un metodo, non solo ricette
Sono Sara Marino, panificatrice e docente. Aiuto chi impasta in casa a capire davvero cosa succede dentro l’impasto.
Il pane cambia con la temperatura, la farina, il tempo, la forza dell’impasto e la cottura. Per questo nei miei corsi insegno a osservare e correggere, non solo a copiare una ricetta.
Domande frequenti
Le risposte più utili prima di scegliere.
Quale corso mi conviene scegliere?
Se vuoi iniziare dagli impasti quotidiani, scegli Pane o Pizza. Se vuoi il percorso più completo, scegli il Metodo Completo con 4 corsi in 1.
Il corso è adatto anche se parto da zero?
Sì. I percorsi sono spiegati passo dopo passo e sono pensati anche per chi ha già provato tante ricette online senza risultati stabili.
Serve un forno professionale?
No. I corsi sono pensati per il forno di casa e per strumenti domestici semplici.
Ricevo subito l’accesso?
Sì. Dopo l’acquisto ricevi accesso immediato all’area riservata.
Quanto tempo ho per seguire il corso?
L’accesso è completo e illimitato, senza scadenza. Puoi rivedere lezioni e materiali ogni volta che vuoi.
È incluso il supporto?
Sì. Il supporto è incluso per aiutarti a orientarti se qualcosa non torna durante il percorso.
L’acquisto è sicuro?
Sì. I pagamenti sono protetti da Stripe e PayPal.
Che differenza c’è tra corso singolo e Metodo Completo?
Il corso singolo lavora su un impasto specifico. Il Metodo Completo include pane, pizza, panettone e colomba in un unico percorso.
Vuoi tutti i percorsi insieme?
Con il Metodo Completo hai Pane, Pizza, Panettone e Colomba in un unico percorso.
Scegli il tuo percorso e impara a capire davvero gli impasti
Pane, pizza, panettone e colomba: corsi pratici per lavorare in casa con più metodo e meno tentativi.
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Metodo Completo
Pane, pizza, panettone e colomba in un solo percorso.
4 Masterclass in 1
Un unico pacchetto con Master Pane, Master Pizza, Master Panettone e Master Colomba.
- Master Pane
- Master Pizza
- Master Panettone
- Master Colomba
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- Ebook “Pane per Tutti” incluso
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Scegli da quale impasto partire
Parti dal corso più vicino al tuo obiettivo.
Master Pane
57€Per imparare impasto, lievitazione, formatura e cottura del pane nel forno di casa.
- 11 videolezioni
- Area privata
- Dispense scaricabili
- Accesso al gruppo privato
- Ebook “Pane per Tutti”
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Master Pizza
57€Per gestire impasto, stesura e cottura della pizza fatta in casa senza andare a caso.
- 8 videolezioni
- Area privata
- Dispense scaricabili
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- Ebook “Pane per Tutti”
- Supporto diretto
Grandi Lievitati
77€Un percorso 2 in 1 per panettone e colomba, pensato per grandi lievitati fatti in casa.
- 24 videolezioni
- Master Panettone
- Master Colomba
- Area privata
- Dispense scaricabili
- Supporto diretto
Master Panettone
57€Per realizzare panettoni artigianali con più ordine, metodo e controllo.
- 16 videolezioni
- Area privata
- Dispense scaricabili
- Accesso al gruppo privato
- Ebook “Pane per Tutti”
- Supporto diretto
Master Colomba
57€Per lavorare un impasto tecnico e delicato senza procedere alla cieca.
- 8 videolezioni
- Area privata
- Dispense scaricabili
- Accesso al gruppo privato
- Ebook “Pane per Tutti”
- Supporto diretto
Pane + Pizza
77€Il percorso pratico per gli impasti quotidiani nel forno domestico.
- Master Pane
- Master Pizza
- Dispense scaricabili
- Accesso a vita
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Pacchetti completi
Scegli un pacchetto combinato e costruisci il tuo percorso.
4 corsi in 1
Pane, pizza, panettone e colomba nel percorso più completo.
- 43 videolezioni
- 4 Masterclass
- Ebook incluso
- Accesso a vita
Master 3 in 1
Pane, panettone e colomba: un percorso tecnico e completo.
- 32 videolezioni
- 3 Masterclass
- Accesso a 3 gruppi privati
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Impasti, lievito madre, 140 ricette di pani, pizze, focacce e grandi lievitati.
- 140 ricette
- Oltre 600 pagine
- Tecniche, impasti, lievitazione e cottura
Risultati reali
Recensioni ordinate e leggibili anche da mobile.
Pane, pizza e panificazione quotidiana
Feedback di allievi che hanno seguito i percorsi sugli impasti di casa.
Panettone, colomba e grandi lievitati
Testimonianze dedicate ai percorsi più tecnici.
Tutto ciò che ti serve
Non solo video: ogni corso ti accompagna mentre impasti davvero.
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Lezioni passo passo.
Guide pratiche
Materiali applicabili.
Note e ricette
Appunti operativi.
Area privata
Accesso da mobile.
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Accesso a vita
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Un metodo, non solo ricette
Sono Sara Marino, panificatrice e docente. Aiuto chi impasta in casa a capire davvero cosa succede dentro l’impasto.
Il pane cambia con la temperatura, la farina, il tempo, la forza dell’impasto e la cottura. Per questo nei miei corsi insegno a osservare e correggere, non solo a copiare una ricetta.
Domande frequenti
Le risposte più utili prima di scegliere.
Quale corso mi conviene scegliere?
Se vuoi iniziare dagli impasti quotidiani, scegli Pane o Pizza. Se vuoi il percorso più completo, scegli il Metodo Completo con 4 corsi in 1.
Il corso è adatto anche se parto da zero?
Sì. I percorsi sono spiegati passo dopo passo e sono pensati anche per chi ha già provato tante ricette online senza risultati stabili.
Serve un forno professionale?
No. I corsi sono pensati per il forno di casa e per strumenti domestici semplici.
Ricevo subito l’accesso?
Sì. Dopo l’acquisto ricevi accesso immediato all’area riservata.
Quanto tempo ho per seguire il corso?
L’accesso è completo e illimitato, senza scadenza. Puoi rivedere lezioni e materiali ogni volta che vuoi.
È incluso il supporto?
Sì. Il supporto è incluso per aiutarti a orientarti se qualcosa non torna durante il percorso.
L’acquisto è sicuro?
Sì. I pagamenti sono protetti da Stripe e PayPal.
Che differenza c’è tra corso singolo e Metodo Completo?
Il corso singolo lavora su un impasto specifico. Il Metodo Completo include pane, pizza, panettone e colomba in un unico percorso.
Vuoi tutti i percorsi insieme?
Con il Metodo Completo hai Pane, Pizza, Panettone e Colomba in un unico percorso.
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